Ensalada marroqui con Mortadela: Una receta fresca, fácil y deliciosa para compartir en familia
Esta ensalada marroquí es perfecta para los días calurosos o como acompañamiento en cualquier comida. Gracias a la Mortadela Halal, se convierte en una opción nutritiva y sabrosa que encantará tanto a pequeños como a mayores.
Ingredientes.
- Tomate
- Pepino
- Cebolla
- mortadela halal en cubitos
- Aceitunas verdes
- Un chorrito de aceite de oliva, limón y sal
Preparación.
- Lava bien las verduras. Corta los tomates y el pepino en cubos medianos. Pela la cebolla y córtala en juliana fina.
- Corta la mortadela halal en cubos del mismo tamaño que el tomate y el pepino, para que quede todo equilibrado.
- En un bol grande, mezcla todas las verduras junto con la mortadela y las aceitunas.
- Aliña al gusto con el aceite de oliva, el zumo de limón, sal y, si te gusta, una pizca de pimienta negra.
- Remueve suavemente para integrar todos los sabores. Deja reposar en la nevera unos 10-15 minutos para que esté bien fresquita.
- Decora con perejil fresco antes de servir y acompaña con un buen pan marroquí.
¡Y listo! Ya tienes una ensalada fresca y llena de sabor, perfecta para compartir en familia.
